philippe_Jalhay

Les céréales pour le pain sont cultivées à Heyd !

On parle de plus en plus de local, de circuit court alimentaire… pour l’instant le Jour du pain en fait la démonstration la plus stricte !  puisque le froment et le seigle actuellement utilisés pour fabriquer les pains ont été cultivés par Philippe JALHAY à Heyd! Belle collaboration villageoise qui va se poursuivre puisque Philippe cultive actuellement des blés anciens …

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Horaire & présentation

Boulangerie artisanale à « l’ancienne », pains au levain naturel, cuisson au bois Ouvert mercredi et vendredi de 15h30 à 18h Réserver son pain n’est pas indispensable… nous fabriquons chaque jour du pain en plus pour vous ! Pour nous (re)joindre : 086 367 346 Rowe di Veule, 7 6941 Heyd (Durbuy) Au plaisir ! Julie &  Yoann